Сдача крови – обычная процедура, но результаты сильно зависят от того, что вы ели. Если хотите, чтобы цифры в лаборатории отражали реальное состояние, соблюдайте несколько полезных советов.
Для большинства тестов (общий анализ крови, биохимия, липидный профиль) требуется натощак. Это значит, что за 12‑14 часов до забора крови лучше не принимать пищу, кроме воды. Вода помогает поддерживать объём крови, поэтому пить её разрешается в неограниченных количествах.
Если ваш врач назначил тесты, не требующие голодания (например, общий анализ мочи или гормоны, не зависящие от питания), можно съесть лёгкий завтрак. Идеальны овсянка, цельнозерновой хлеб с небольшим количеством творога или йогурт без добавок. Такие продукты дают энергию, но не вызывают резких скачков глюкозы.
Самый главный «враг» – сахар и быстрые углеводы. Сладкие напитки, конфеты, выпечка, мед – всё это быстро поднимает уровень глюкозы и может исказить результаты тестов на сахар, инсулин или липиды.
Жирная пища тоже стоит отложить. Жареное, колбасы, сыры с высоким содержанием жира заставляют печень вырабатывать больше липопротеинов, что может увеличить показатели холестерина и триглицеридов. Лучше отдать предпочтение нежирному белку (куриная грудка, рыба) и овощам, если голод не позволяет полностью воздерживаться.
Алкоголь – отдельный пункт. Даже небольшая порция может влиять на печёночные ферменты, уровень сахара и общий гемоглобин. Если вы планируете сдавать кровь, откажитесь от алкоголя минимум за 24 часа.
Кофе и чай без сахара обычно допускаются, но лучше ограничить их количество. Кофеин может повысить адреналин, а это иногда меняет показатель лейкоцитов.
Если анализ требует особой подготовки (например, тест на глюкозу толерантности), врач даст точные инструкции – обычно нужно выпить специальный глюкозный раствор, а до этого - 8‑часовое голодание.
Для людей с диабетом или другими болезнями, которым нельзя долго голодать, врач может назначить менее строгий режим. Важно обсудить любые ограничения с врачом, чтобы не навредить себе.
Итоги: за день до анализа питайтесь лёгкой, нежирной пищей, избегайте сахара, алкоголя и жареного. Пейте воду, а вечером откажитесь от еды, если требуется натощак. Следуя этим простым правилам, вы получите более точные результаты и сможете лучше контролировать своё здоровье.
